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【開頭】
快要過年呢？還在煩惱要送什麼嗎？
你可能會問，欸，昆琦是何方神聖？
昆琦牛肉乾來自人文薈萃港都──高雄的鹽埕區。
但是昆琦對於料理牛肉的堅持，就該回溯到昆琦的上面幾代。
沒錯昆琦源是牛肉麵得獎名店「昆陽牛肉麵」的三代，
昆琦牛肉麵主打原汁原味冷凍牛肉湯調理包，
而為了發揚光大昆琦牛肉麵，昆琦的老闆決定投入製作牛肉乾，把昆琦牛肉乾也發揚光大！
昆琦將牛肉麵的祖傳製作秘方，調整成適合製作牛肉乾的比例，
經過多次烘烤方式和調味的測試，
才會有現在這一大包好 juice ~~全都是整片烘烤的昆琦牛肉乾 💯
今天lucia收到了昆琦老闆遠從高雄鹽埕新鮮直送的昆琦牛肉乾啦
一打開包裝，馬上聞到香氣滿意的醬油味道
老闆說，昆琦牛肉乾之所以那麼好吃又不膩
就是因為他們只選用上等牛肉來製作，肉質超嫩完全不乾
偷偷問才知道！昆琦牛肉乾的濕潤口感
其實是來自他們嚴選的高級醬油提味
才可以吃出上等牛肉乾的涮嘴好味道
當然當然~除了昆琦牛肉乾的經典口味
下面就邊吃邊開箱~~
【特色】
有人可能會好奇，為什麼昆琦牛肉乾可以那麼大片呢？
嘿嘿，秘密在這裡！
昆琦說，他們每片牛肉乾，都是從一大塊牛肉切下整片直接去烘烤，
吃著昆琦牛肉乾，咬下每一口，彷彿都是在吃高級牛排那樣美味
原來昆琦加入獨家祖傳秘方，搭配頂級醬料，耐心烘烤整大片牛肉
用濃濃古早味，做出新鮮絕讚吃法，完整保留牛肉天然經脈，肉質纖維
這樣的牛肉乾，有濃郁肉汁，讓人越嚼越有味；不乾不膩，越嚼越帶勁，
昆琦牛肉乾的肉質才能夠柔軟，吃的時候才會有香香的味道，
大人小孩，全家大小都能開心品味~
不得不說，這種絕品牛肉乾是老饕才懂的選擇呀
【口感】
lucia剛好住在高雄，為了能馬上吃到濕潤不乾柴的牛肉乾，特別親自跑去和昆琦老闆面交！
在高雄鹽埕的食品工廠拿到昆琦牛肉乾時，老闆偷偷跟我說了他們家牛肉乾的十字特色。
「濕潤有嚼勁，鮮嫩不乾澀」
一開始以為老闆只是隨便說說而已，結果帶回家，撕開昆琦牛肉乾的包裝，拿出好一大片咬下一口，才發現，老闆真的沒有在騙我！
不虧是號稱昆琦手工製作，祖傳秘方的牛肉乾！
昆琦牛肉乾吃起來口感超棒的，不只表面濕濕潤潤，咬起來還超有嚼勁
坦白說我長這麼大，吃過那麼多牛肉乾，只有昆琦才有辦法把牛肉乾做得那麼棒
而且肉質超嫩完全不乾，又保留牛肉的香香甜甜
不知不覺就吃完一包了。香噴噴的整片牛肉乾，真的永遠不嫌少
【口味】
昆琦牛肉乾這次先推出兩款，測試大家對調味的接受度
分別是經典的原味和特製黑胡椒口味兩款
但是我吃完後才發現，昆琦老闆的五星級調味，完全可以放心開發新口味呀！
下面來跟大家介紹昆琦牛肉乾的兩種口味，
首先是這款
- 經典原味
又濕嫩又好吃的昆琦牛肉乾，
才剛開賣就廣受網路上的饕客爭相購買，
老闆還透露，有好多客人都會私訊問，為什麼昆琦的牛肉乾吃起來可以那麼讚？
其實我們的秘方，是選用高級醬油來調味
讓醬油幫牛肉提味，而多次烘烤後切片出來的成品
變成又濕又香的肉乾，一口咬下牛肉乾，好像吃到剛烤熟的香噴噴燒肉，
滿滿的醬油香氣，連平常不吃鹹的朋友也讚個不停
其實昆琦牛肉乾的經典原味，除了使用高級醬油，
還用上本家昆陽牛肉麵特有的獨門料理方式製成，
這樣下重本在經典牛肉乾上，就是希望咬下去每一口都是濃郁鹹香
加上切成一整片大片的牛肉乾，讓所有人一吃就停不下來，
可以說是嘴饞時最佳良伴，
配著電視吃，超級容易就把整片牛肉乾啃光光 😋
- 黑胡椒
覺得只有醬油調味的經典款太單調？
那超級推薦你試試看昆琦牛肉乾的黑胡椒口味，
昆琦老闆說，他特別選了兩種不同顆粒粗細的胡椒
昆琦牛肉乾本身就是肉汁飽滿，肉質柔軟，
現在還有滿滿的黑胡椒香氣、微辣的痛快口感
每一口都被辣得欲罷不能，但是一大片牛肉乾吃完，又還是會捨不得吃下一片
每口咬下都是滿足感，香辣黑胡椒讓你越嚼越帶勁
隨時隨地，都能享受涮嘴的牛肉香氣！
【總結】
以往吃慣了昆琦牛肉麵，實在沒有想到他們在牛肉乾的部分，也可以表現得這樣傑出！
別說昆琦本身對牛肉的專業知識，他們在調製款款香濃夠味的牛肉乾部分，也超級厲害呀
不管是聊天追劇都很適合，當然過年過節親朋好友相聚，也超可以拿好多包，邊聊邊吃。
推薦給你，這款有獨特秘方的昆琦牛肉乾，鈽彈完美保留香甜的肉質，還可以讓你越嚼越有味！
